Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Crudités
Crudités
Подписчиков: 0, рейтинг: 0
Course | Hors d'oeuvre |
---|---|
Place of origin | France |
Main ingredients | Raw vegetables, vinaigrette or dipping sauce |
Crudités (/ˈkruːdɪteɪ(z)/, French: [kʁydite]) are French appetizers consisting of sliced or whole raw vegetables which are typically dipped in a vinaigrette or other dipping sauce. Examples of crudités include celery sticks, carrot sticks, cucumber sticks, bell pepper strips, broccoli, cauliflower, fennel, baby corn, and asparagus spears.
Crudités means "raw things", from Middle French crudité (14c.), from Latin cruditatem (nominative cruditas), from crudus "rough; not cooked, raw, bloody". The term was first used in English c. 1960.
See also
Wikimedia Commons has media related to Crudités.
Look up crudités in Wiktionary, the free dictionary.